Описание
С механичната преса GREATON 2 в 1 оформянето на домашни пълнени тестени изделия става по-бързо и по-подредено. Уредът съчетава преса за разточване и форма за запечатване, така че с него можете да приготвяте кръгли основи и добре оформени кнедли, равиоли, колтунаси, пирожки, калцоне или мини тестени сладкиши. Вместо да разточвате и притискате всяко парче поотделно на ръка, работите с удобен механичен уред, който прави подготовката по-лесна за повтаряне и подходяща за разнообразни рецепти.
Компактната преса е полезна както за обичайното домашно готвене, така и когато искате да приготвите няколко вида плънка за общо ястие. Можете да изберете солен вариант с месо, сирене, кайма или спанак, или да направите сладки хапки с конфитюр, шоколад, плодове и ядки. Формата помага изделията да изглеждат подредени, а декоративният ръб придава завършен вид при сервиране.
Две стъпки с една преса
Предната част на GREATON служи за разточване. Разделете добре замесеното тесто на малки еднакви топчета, поставете едно от тях в гнездото за пресоване и натиснете ергономичната дръжка надолу. За секунди тестото се оформя като плосък, тънък, кръгъл и равен блат, готов за пълнене. Така получавате удобна основа за всяко изделие, без да разточвате парчетата поотделно с точилка.
След това преместете оформеното кръгче върху задната част на уреда, където се намира вълнообразната матрица. Добавете малко количество от избраната плънка в центъра, сгънете пресата чрез дръжката и притиснете добре. Декоративните зъбци оформят извития ръб и стягат краищата на тестото. Получава се спретната форма със затворен пълнеж, готова за варене, печене или пържене. Силното притискане помага плънката да остане вътре по време на термичната обработка, а красивият ръб завършва изделието по подходящ за поднасяне начин.
Разнообразие от теста и плънки
GREATON може да се използва с класическо тесто за паста, тесто за кнедли от вода и брашно, бутер тесто, както и стандартно меко тесто с мая или сода. За добър резултат тестото трябва да бъде добре замесено и еластично. Подгответе го предварително и го разделете на еднакви малки топчета, за да оформяте последователно отделните основи. След разточването поставете всяко кръгче върху матрицата, добавете плънка в средата и затворете краищата.
При солени рецепти можете да подберете месо, сирене, кайма или спанак според ястието. За сладък вариант подхождат конфитюр, шоколад, плодове или ядки. Уредът е предназначен за кнедли, равиоли, колтунаси, пирожки и калцоне, както и за мини тестени сладкиши, затова с една и съща преса можете да подготвяте различни хапки за семейната трапеза. Подготвените изделия могат да се подредят в подходящи тави и форми за печене, когато рецептата продължава във фурната.
По-малко ръчно оформяне
Традиционното приготвяне на пълнени тестени изделия включва отделно разточване и запечатване на всяко парче. При работа с вилица този процес отнема време и изисква повтаряне на едни и същи движения. Пресата обединява разточването и оформянето в един механичен уред и може да съкрати времето за подготовка поне наполовина спрямо класическия метод с вилица. Това е особено удобно, когато подготвяте по-голямо количество или искате изделията да имат сходна форма.
Начинът на работа е лесен за следване: направете тестото, разделете го на топчета, натиснете за оформяне на кръгла основа, добавете плънка и затворете. Уредът няма остриета или опасни метални режещи елементи и може да превърне приготвянето на обяд или вечеря в споделено семейно занимание, включително с участието на деца под надзора на възрастен. Всяка стъпка е свързана с поставяне и притискане на тестото, без да се налага сложна настройка.
Материал, размер и почистване
Пресата е изработена от здрава пластмаса, предназначена за контакт с хранителни продукти, и е обозначена като BPA-free. Гладката повърхност не позволява тестото да залепва силно. За по-лесно отделяне и оформяне преди употреба можете леко да поръсите пресата и формата с брашно или да ги намажете с минимално количество олио или зехтин. Уредът е в оранжево-сьомга цвят и е с размери 23 х 8.5 см. Теглото му е 210 грама, което го прави лек и удобен за продължителна работа.
След приготвянето на тестените изделия пресата може да се изплакне под течаща вода или да се постави в съдомиялна машина. Тя е подходяща за машинно измиване, което улеснява почистването след работа с различни солени и сладки плънки. Съчетавайки две действия в един уред, GREATON заема практично място сред кухненските пособия за оформяне на тесто и подготовка на изделия за варене, печене или пържене.
Технически характеристики и комплектовка
- Марка и модел: GREATON 2 в 1
- Тип продукт: механична преса и форма за оформяне на тестени изделия
- Функции: пресоване и разточване на тестото в кръгла основа; оформяне и запечатване на пълнени изделия
- Предназначение: кнедли, равиоли, колтунаси, пирожки, калцоне и мини тестени сладкиши
- Подходящи плънки: месо, сирене, кайма, спанак, конфитюр, шоколад, плодове и ядки
- Подходящи видове тесто: класическо тесто за паста, тесто за кнедли с вода и брашно, бутер тесто и стандартно меко тесто с мая или сода
- Материал: висок клас пластмаса за контакт с хранителни продукти, BPA-free
- Цвят: оранжево-сьомга
- Размери: 23 х 8.5 см
- Тегло: 210 грама
- Почистване: изплакване под течаща вода или измиване в съдомиялна машина
- Комплектовка: 1 брой мултифункционален уред за приготвяне на тесто 2 в 1 и 1 брой фабрична транспортна кутия
GREATON 2 в 1 съчетава оформянето на основата и затварянето на плънката в лесен за използване механичен уред. С него можете да преминавате от домашна паста и равиоли към пирожки, калцоне или сладки тестени хапки, като избирате тестото и плънката според рецептата. Леката конструкция, декоративният ръб и възможността за измиване в съдомиялна правят пресата удобен помощник при редовно приготвяне на домашни тестени изделия.
Отзиви
Все още няма отзиви.